Questão
Q935703
Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Tupanatinga - PE - Nutricionista
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Prefeitura de Tupanatinga - PE
Julgue o item que se segue. Durante a preparação dos
Julgue o item que se segue.
Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada. Deve-se evitar o contato direto ou indireto entre alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo.
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