Questão Q683010
2008 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Secretaria de Estado de Gestão Administrativa - AC (SGA/AC)
Nutrição Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos
Prova: Concurso Secretaria de Estado de Gestão Administrativa - AC (SGA/AC) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2008 • Secretaria de Estado de Gestão Administrativa - AC (SGA/AC)

Considerando o texto acima, julgue os próximos itens. ...

Considerando o texto acima, julgue os próximos itens.

Em muitos casos de surtos, não é possível fazer as pesquisas laboratoriais. Quando isso acontece, o emprego isolado do inquérito epidemiológico, que investiga a sintomatologia envolvida e os alimentos consumidos, também permite traçar possíveis agentes envolvidos na doença veiculada por alimentos e fatores determinantes para sua ocorrência.

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...