Considerando a situação apresentada nos texto acima, julg...

#Questão 682956 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2009, Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE), Técnico em Nutrição

Considerando a situação apresentada nos texto acima, julgue os itens que se seguem.

Grande parte das intoxicações alimentares de causa bacteriana apresenta sintomas semelhantes, tais como diarreia, náusea, vômito, tontura e mal-estar. Entretanto, dependendo do agente causal, diferenças podem ser observadas quanto ao tempo necessário para o início da manifestação dos sintomas e a sua duração.

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