Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que pr...

#Questão 682735 - Nutrição, Nutrientes, FCC, 2018, Tribunal Regional do Trabalho / 2ª Região (TRT 2ª), Analista Judiciário

Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos positivos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo auxiliar na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.

A correta correlação do composto bioativo com o alimento em que ele se encontra, de cima para baixo, é:

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