Com base no planejamento de uma Unidade de Alimentação...

#Questão 605947 - Nutrição, Estrutura da UAN, IADES, 2016, SES/DF, Médico Residente Multiprofissional

Com base no planejamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), julgue os itens a seguir: As canaletas devem conter tela de proteção para que não haja o entupimento dos encanamentos, próximo às cubas, paralelas às bancadas de trabalho.

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