Questão
Q605794
Prova: Concurso Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia de Bras?lia (IFB) 2017 - Professor ?rea Alimentos - Instituto Federal Brasilia (IFB) do ano 2017
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB) 2017
Os agentes bacteriostáticos e bactericidas, como agentes...
Os agentes bacteriostáticos e bactericidas, como agentes para a prevenção de alimentos, devem ser tóxicos para os microrganismos e inócuos para os indivíduos. Geralmente, a ação nociva das substâncias químicas incide sobre a estrutura celular ou intervém nos processos metabólicos da célula. Relacione a coluna da direita com base na informação da coluna da esquerda.
Assinale a sequência CORRETA, de cima para baixo.
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