Questão Q605577
2010 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Prova: Concurso Hospital Universit?rio de Bras?lia (HUB) 2010 (2? edi??o) - M?dico Residente Multiprofissional ?rea Nutri??o (Aten??o Oncol?gica) - Centro de Sele??o e de Promo??o de Eventos UnB (CESPE) do ano 2010 Hospital Universitário de Brasília (HUB) 2010 (2ª edição)

Julgue os itens que se seguem, relativos a macro e micron...

Julgue os itens que se seguem, relativos a macro e micronutrientes. A biodisponibilidade e a taxa de absorção de carboidratos da dieta podem interferir na utilização e na disponibilidade de glicose sanguínea, sendo a aplicação desse conhecimento a base conceitual de índice glicêmico dos alimentos.

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