Questão Q583573
2015 Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA
Prova: Concurso Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) 2015 - Técnico em Alimentos e Laticínios - Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) do ano 2015 • Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) 2015

Conforme a Resolução da Diretoria Colegiada da Agência

Conforme a Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, RDC-216/2004, a opção que define higienização é a operação:

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