Questão Q578307
2009 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Universidade de Brasília (FUB)
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) 2009 - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2009 Fundação Universidade de Brasília (FUB) 2009

Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sis...

Com relação a epidemiologia nutricional no Brasil e a sistemas de segurança e vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens a seguir.

A pesquisa de orçamento familiar (POF – 2002/2003) constatou alterações na alimentação do brasileiro em 30 anos, com aumento de consumo de açúcares, proteínas e gorduras e diminuição de aquisição de frutas e hortaliças.

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