A salmonelose é uma zoonose complexa em sua epidemiologia...

A salmonelose é uma zoonose complexa em sua epidemiologia e controle, e seus padrões diferem de uma região para outra. Isso se deve a diferenças nos hábitos alimentares, práticas de elaboração de alimentos, criação de animais e padrões de higiene e saneamento.

Organização Mundial de Saúde, 1988 (com adaptações).

Tendo o texto acima como referência inicial, julgue os itens a seguir a respeito das salmonelas.

A dose infectante varia de 105 a 108 células, mas, em pessoas imunocomprometidas, observam-se doses inferiores a 103 células para alguns sorotipos envolvidos em surtos de doenças transmitidas por alimentos.