Tendo o texto acima como referência inicial, julg...

#Questão 45891 - Veterinária, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2007, BASA/AM, Técnico Científico

 

Tendo o texto acima como referência inicial, julgue os itens a seguir a respeito das salmonelas.

Em decorrência do sistema de criação intensivo, a carne das aves pode ser contaminada por salmonela devido às características zoonóticas desse microrganismo. Portanto, é necessária uma extensa atividade de controle na produção de carne de aves no sistema de criação intensivo.

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