Os alimentos quando mal manipulados podem transmitir vári...

#Questão 45421 - Veterinária, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2007, Prefeitura de Vitória - ES, Auxiliar de Veterinária (40 Horas)

Os alimentos quando mal manipulados podem transmitir vários microrganismos e(ou) substâncias químicas prejudiciais à saúde do homem. Em relação às noções de boas práticas de industrialização de alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir.

Sanitizante é a mistura de vários tipos de detergentes.

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