A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue os itens subsecutivos. Um dos requisitos para que a carne bovina desossada proveniente de zona tampão possa ingressar em zona livre de febre aftosa, sem vacinação é que tenha sido submetida, antes da desossa, a processo de maturação sanitária em temperatura acima de 2 ºC por pelo menos vinte e quatro horas.
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