Questão Q43054
2004 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Prefeitura de Aracajú - SE
Prova: Concurso Prefeitura de Aracajú - SE (2ª edição) - Médico Veterinário - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2004 Prefeitura de Aracajú - SE (2ª edição)

Julgue os itens seguintes, referentes à valorização tecno...

Julgue os itens seguintes, referentes à valorização tecnológica e industrial atual do pescado.

Algumas bactérias patogênicas, tais como Salmonella spp., Escherichia coli e Staphylococcus spp., ocorrem no pescado naturalmente, não sendo necessariamente resultado da contaminação de origem humana ou animal.

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