Questão
Q40586
Prova: Concurso Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará - PA (ADEPARÁ/PA) - Técnico em Defesa Agropecuária Área Médico Veterinário - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2004
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Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará - PA (ADEPARÁ/PA)
Com relação aos padrões de identidade e qualidade do leit...
Com relação aos padrões de identidade e qualidade do leite tipo C, julgue os itens que se seguem.
Na análise microbiológica de pesquisa de Salmonella no leite tipo C, a quantidade máxima permitida pela legislação é de 106 bactérias/25 mL de leite.
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