Questão Q207586
2004 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Prefeitura de Boa Vista - RR
Nutrição Nutrientes
Prova: Concurso Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista Municipal Área Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2004 • Prefeitura de Boa Vista - RR

Julgue os itens que se seguem, referentes a requerimentos...

Julgue os itens que se seguem, referentes a requerimentos, recomendações e fontes alimentares.

O leite e seus derivados são importantes fontes de vitamina B2 (riboflavina), que pode ser fosforilada no organismo para transformar-se em coenzimas que participam do metabolismo de carboidratos e ácidos graxos.

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