De acordo com American Obesity Association, o tratamento de indivíduos obesos deve contemplar:
o consumo de bebidas alcoólicas, leite e alimentos ricos em carboidratos devem ser limitados.
uma dieta rica em carboidratos (50-55% do VET) e lipídios (acima de 30% do VET).
a inclusão de alimentos ricos em fibras para aumentar a densidade calórica.
uma dieta em que as proteínas representem 15 a 25% do VET.
uma dieta contendo carboidratos (de 55 a 60% do VET), lipídios (até 30% do VET) e proteínas (de 10 a 12% do VET).
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