Questão Q205312
2007 Associação Educacional Dom Bosco (AEDB) Prefeitura de Itatiaia - RJ
Nutrição Estrutura da UAN
Prova: Concurso Prefeitura de Itatiaia - RJ - Nutricionista - Associação Educacional Dom Bosco (AEDB) do ano 2007 • Prefeitura de Itatiaia - RJ

O cardápio que será oferecido pela Unidade de Alimentaçã...

O cardápio que será oferecido pela Unidade de Alimentação e Nutrição deve suprir as necessidades nutricionais da clientela, além de satisfazer seus hábitos alimentares. Para a obtenção desses objetivos, deve-se considerar no planejamento de cardápios o(a):

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