Questão Q203883
2011 Fundação Universa (FUNIVERSA) Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF)
Nutrição Microrganismos em Alimentos
Prova: Concurso Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) - Nutricionista - Fundação Universa (FUNIVERSA) do ano 2011 • Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF)

A qualidade microbiológica dos alimentos pode ser verific...

A qualidade microbiológica dos alimentos pode ser verificada a partir da verificação da presença de alguns micro-organismos. O micro-organismo utilizado como indicador de contaminação fecal é

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