As doenças diarreicas representam uma importante causa de morbidade e mortalidade no mundo, ocorrendo, principalmente, em crianças menores de 5 anos. A doença diarreica aguda é um dos fatores que mais contribui para a debilitação do estado nutricional das crianças, e seu efeito negativo sobre o crescimento é exercido por todos os mecanismos abaixo, EXCETO:
redução da quantidade de alimentos ingerido
diminuição do apetiteemcerca de 45%.
má-absorção de nutrientes.
perdas de nutrientes causadas por vômitos e febre.
suspensão da alimentação com fins de pausa intestinal.
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