Quanto a leite humano e aleitamento materno, julgue os it...

#Questão 202397 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, CESPE / CEBRASPE, 2009, SEPLAG/SEAPA/DF, Analista de Desenvolvimento

Quanto a leite humano e aleitamento materno, julgue os itens de 76 a 78.

O leite humano é uma mistura de substâncias que, ao microscópio, apresenta-se em três frações distintas: emulsão, suspensão e solução. Na solução, encontram-se todos os constituintes hidrossolúveis, como carboidratos e proteínas do soro.

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