Questão Q202139
2012 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Universidade de Brasília (FUB)
Nutrição Nutrição Parenteral e Enteral
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição) - Nutrição Clínica (Residência Multiprofissional) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2012 • Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição)

Com relação à nutrição enteral (NE) e às normas para se g...

Com relação à nutrição enteral (NE) e às normas para se garantirem sua eficácia e a segurança dos pacientes, julgue os itens que se seguem.

A constatação, no monitoramento da qualidade microbiológica de dietas enterais, de contaminação por bactérias mesófilas representa alerta para a possibilidade de intoxicação alimentar.

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