Questão Q1114648
2025 Avança SP Prefeitura de Morungaba - SP
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Ergonomia e Segurança do Trabalho

Na cozinha profissional, é fundamental o uso de...

Na cozinha profissional, é fundamental o uso de equipamentos de proteção para garantir a segurança dos funcionários durante o manuseio de facas, lâminas lisas e outros utensílios cortantes. Existem luvas específicas para esse fim, que protegem contra cortes e ferimentos. Esse tipo de luva de proteção é conhecido como:

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