Na preparação de alimentos em uma copa, qual das...

Questão Q1113917

2025 Fênix Concursos Prefeitura de Jupiá - SC

Na preparação de alimentos em uma copa, qual das práticas abaixo deve ser adotada para garantir a segurança alimentar?

A Armazenar alimentos perecíveis em temperatura ambiente por até 24 horas. B Reutilizar panos de limpeza em superfícies usadas para preparo de alimentos. C Utilizar tábuas de corte separadas para alimentos crus e cozidos,evitando contaminação cruzada. D Lavar as mãos apenas antes do preparo, dispensando a lavagemdurante o manuseio dos alimentos.

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