O armazenamento correto de verduras e legumes é...

#Questão 1113814 - Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, INSTI, 2025, Prefeitura de Marema - SC, Merendeira

O armazenamento correto de verduras e legumes é essencial para manter sua qualidade e valor nutritivo. Qual é a maneira mais indicada para conservar verduras folhosas frescas por mais tempo?

Lavar, secar bem, embalar em plástico perfurado e armazenar na geladeira.

Lavar e guardar úmidas em sacos plásticos lacrados no freezer.

Armazenar em temperatura ambiente dentro de sacos de papel.

Guardar em potes herméticos, sem lavar, diretamente na geladeira.

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