A preocupação com a qualidade higiênico-sanitária...

A Lavar as mãos antes de manipular os alimentos  B Evitar tossir ou espirrar sobre eles  C Evitar consumir carnes e ovos crus  D Manter os alimentos protegidos em embalagens ou recipientes  E Manter a cozinha limpa, arejada e organizada. Dedicar tempo para limpar geladeira, fogão, armários, prateleiras, chão e paredes desfavorece a preservação da qualidade dos alimentos adquiridos ou das preparações feitas.