Julgue o item seguinte, que versam sobre a fabricação...

Julgue o item seguinte, que versam sobre a fabricação de alimentos para animais de produção. 

A contaminação cruzada consiste na contaminação de produto com outro produto durante o processo de produção ou na contaminação gerada pelo contato indevido de ingrediente, insumo, superfície, ambiente, pessoas ou produtos contaminados que possa comprometer a inocuidade do produto.