A respeito de selos, signos distintivos e...

#Questão 1079152 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, CESPE / CEBRASPE, 2025, EMBRAPA, Pesquisador – Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos – Subárea: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia

A respeito de selos, signos distintivos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue o item que se segue. 


A certificação pode aumentar o valor comercial de produtos gastronômicos, mas também impõe desafios, tais como custos adicionais de conformidade e de auditoria. 

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