A Encefalopatia Espongiforme Bovina é uma zoonose fatal, transmissível aos humanos, com a ingestão de tecidos infectados. Foi criado o Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina − PNEEB, composto por subprogramas que atuam na cadeia epidemiológica. Especificamente tais subprogramas referem-se ao controle
I. da importação e seu monitoramento.
II. em estabelecimentos de abate de ruminantes.
III. de processadores de resíduos de origem animal.
IV. de alimentos para ruminantes, com fiscalização para prevenir a contaminação de alimentos destinados a esses animais com produtos de origem animal proibidos.
O abate de bovinos e suínos, bem como de outras espécies animais, realizado para obtenção de carne e de seus derivados, e os demais processamentos industriais da carne, são regulamentados por uma série de normas sanitárias destinadas a dar segurança alimentar aos consumidores destes produtos. Assim, os estabelecimentos do setor de carne e derivados em situação regular, trabalham sob inspeção e fiscalização contínuas dos órgãos responsáveis pela vigilância sanitária.
Visando atender às exigências sanitárias e aos requisitos de qualidade atuais do mercado interno e dos principais mercados internacionais, os sistemas tradicionais de Inspeção e Controle da Qualidade, objetivam melhorias de desempenho relativas à eficiência, eficácia e relevância social na atividade de assegurar...
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No que se refere ao controle da raiva em herbívoros domésticos, julgue os próximos itens. A vacina antirrábica possui prazo de validade de até um ano e deve ser armazenada em temperatura ambiente que varie de 16 ºC a 25 ºC.
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No que se refere ao controle da raiva em herbívoros domésticos, julgue os próximos itens. Nas áreas de ocorrência da raiva, a vacina deverá ser aplicada, sistematicamente, em equídeos com idade igual ou superior a três meses, e os animais primovacinados deverão ser revacinados trinta dias após a administração da primeira dose.
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No que se refere ao controle da raiva em herbívoros domésticos, julgue os próximos itens. Será considerada área de ocorrência da raiva aquela onde a doença tiver sido confirmada por meio de exames laboratoriais realizados ao longo de um ano.
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A respeito da prevenção e do controle da anemia infecciosa equina (AIE), julgue os itens subsequentes. A desinterdição de propriedade com foco de AIE ocorrerá somente após todos os equídeos existentes na propriedade terem sido submetidos, em um intervalo de trinta dias, à realização de seis exames consecutivos cujos resultados tenham sido negativos para AIE.
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A respeito da prevenção e do controle da anemia infecciosa equina (AIE), julgue os itens subsequentes. O diagnóstico da AIE é realizado por meio da prova sorológica de imunodifusão em gel de ágar (IDGA).
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A respeito da prevenção e do controle da anemia infecciosa equina (AIE), julgue os itens subsequentes. Havendo detecção de foco de AIE, as medidas a serem adotadas após a identificação do equídeo portador da doença incluem a interdição da propriedade, a marcação permanente do animal e o sacrifício ou o isolamento do equídeo.
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A respeito da prevenção e do controle da anemia infecciosa equina (AIE), julgue os itens subsequentes. A marcação permanente dos equídeos portadores da AIE deverá ser realizada por meio da aplicação de ferro candente na paleta do lado esquerdo, com a letra P contida em um círculo de oito centímetros de diâmetro seguido da sigla do estado (UF) da propriedade que apresenta o foco da doença.
