Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: Fundação Getúlio Vargas (FGV)
O processo de lodos ativados é um dos mais aplicados e de maior eficiência e os componentes físicos do sistema podem ser: um tanque de aeração, um decantador secundário e um sistema de reciclo dos flocos sedimentados para o tanque de aeração.
A figura a seguir apresenta, de forma simplificada, os componentes do sistema de lodos ativados, bem como as correntes de efluente bruto e tratado, licor misto (efluente + lodo – linha de reciclo) e lodo de excesso.


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Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: UFCG
A utilização de aditivos é uma prática comum na indústria alimentícia para garantir que os alimentos permaneçam seguros e estáveis durante o armazenamento e distribuição. Com base nas funções e efeitos de antioxidantes, conservantes e agentes antimicrobianos em alimentos, analise as assertivas:

I - A hidrogenação de óleos líquidos aumenta a estabilidade oxidativa, pois converte ácidos graxos insaturados em ácidos graxos saturados.
II - Agentes antimicrobianos evitam o crescimento de microorganismos que causam a rancidez oxidativa.
III - Antioxidantes retardam a auto-oxidação dos lipídios. Tanto os antioxidantes naturais quanto os sintéticos estão disponíveis como aditivos alimentares permitidos.

A respeito dessas asserções, assinale a opç...
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: UFCG
Existem várias técnicas de conservação de alimentos para evitar o crescimento microbiano. A desidratação é uma estratégia eficaz de conservação de alimentos que consiste na remoção da água presente nos alimentos.
Analise as asserções a seguir e a relação entre elas:

I - O teor de água em alimentos inclui tanto a água livre quanto a água que está quimicamente ligada a outros componentes do alimento. Alimentos com alto teor de água são os mais perecíveis, pois favorecem o crescimento microbiano, diminuindo a vida útil.
PORQUE
II - Alimentos com alta atividade de água oferecem condições ideais para o crescimento de bactérias, leveduras e fungos, o que aumenta a chance de deterioração. Mesmo que um alimento tenha um alto teor de água, se sua ativid...
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP)

No planeta, ocorrem diversos fenômenos decorrentes de transformações ambientais químicas e físicas.


Podem ser considerados exemplos desses fenômenos, respectivamente,

Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP)
A contextualização baseada em fatos históricos é uma estratégia que viabiliza o ensino de tópicos de química com a abordagem CTSA (Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente).
Um exemplo clássico de evento que envolve a indústria química ocorreu no Japão, em 1956, e envolveu contaminação ambiental que causou o mal físico denominado Doença de Minamata, resultando em mortes de dezenas de pessoas.
A Doença de Minamata foi causada por contaminação com uma substância que continha o metal
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)
Sobre os processos de tratamento de água e efluentes, analise as assertivas a seguir:

I. A desinfecção com cloro é um método amplamente utilizado para eliminar microrganismos patogênicos na água potável.
II. Na desinfecção com cloro, ele pode reagir com substâncias orgânicas presentes na água para formar subprodutos potencialmente nocivos, como trihalometanos.
III. Os lodos ativados são processos aeróbios muito utilizados no tratamento de águas residuárias devido à sua eficiência.

Quais estão corretas?
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: Fundação de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (FADESP)
A água precisa ser tratada, para que possa ter uma boa qualidade e atender a uma variedade de tipos de utilização, inclusive consumo humano. O tratamento envolve processos químicos, físicos e biológicos. Os processos químicos são
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: Fundação de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (FADESP)
A água potável é a água saudável para o consumo humano, livre de microrganismos danosos e de compostos orgânicos e inorgânicos que causem efeitos fisiológicos adversos ou tenham sabor ruim. O processo para eliminação de patógenos é composto de
Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: Fundação de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (FADESP)
A classificação de segurança de substâncias químicas pode ser dada através do uso de pictograma de perigo, onde são usadas imagens dentro de um losango vermelho com um sinal de alerta que representa implicitamente o tipo de risco.


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Química Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
Ano: 2025
Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)
Sobre as etapas de tratamento de água e efluentes, assinale a alternativa correta.