83831 Q935884
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia Verduras e Legumes
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Componente da classe dos carotenoides, o ácido elágico tem sido estudado pelo seu potencial efeito antioxidante, anticarcinogênico e com possíveis atividades antivirais e antibacterianas. Está presente nos alimentos abaixo, EXCETO: 
83832 Q935883
Nutrição Avaliação Nutricional Inquéritos Alimentares
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em relação aos inquéritos de consumo alimentar dos indivíduos, suas vantagens e limitações, é correto afirmar que: 
83833 Q935882
Nutrição Dietoterapia Estudo do Comportamento Alimentar
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
O comportamento alimentar é determinado por diversos fatores, como por exemplo, biológicos, psicológicos e ambientais. Acerca do assunto podemos afirmar que:
83834 Q935881
Nutrição Dietoterapia Doença Renal
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em pacientes com Insuficiência Renal Crônica na fase não dialítica deve-se controlar potássio da dieta quando houver aumento da sua concentração sérica ou quando houver perda da função renal (TFG<15mL/min). Além da alimentação, outras condições contribuem para hiperpotassemia, como:
83835 Q935880
Nutrição Dietoterapia Doenças Cardiovasculares
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
As doenças cardiovasculares continuam sendo as principais causas de morte em muitos países. É considerado um importante fator de risco para as doenças cardiovasculares: 
83836 Q935879
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em relação à Cobalamina (vitamina B12), é certo o que se afirma em:
83837 Q935878
Nutrição Dietoterapia Doenças Autoimunes
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Em relação à Síndrome de Imunodeficiência Adquirida (SIDA) e HIV, avalie como verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir:

I São comuns infecções oportunistas por bactérias, fungos, protozoários ou vírus, que geralmente causam febre, diarreia, perda de peso e outros sintomas.
II Mesmo com o controle da infecção, a manutenção da terapia medicamentosa pode ocasionar efeitos colaterais como obesidade, diabetes, dislipidemia e lipodistrofia.
III Independente da evolução da doença e da ocorrência das infecções oportunistas, as necessidades de energia e proteína não variam.

De cima para baixo, a opção que contém a sequência correta é:
83838 Q935877
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
A hiperglicemia pode levar à Cetoacidose Diabética (CAD), uma complicação reversível, mas que pode ser fatal, caracterizada por graves desequilíbrios no metabolismo de macronutrientes. Diante do exposto, assinale a opção correta: 
83839 Q935876
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Na gestação, os micronutrientes são fundamentais para manutenção da saúde e promoção do desenvolvimento de um feto saudável. As necessidades de folato estão aumentadas pois atua em várias funções, EXCETO:
83840 Q935875
Nutrição Dietoterapia Doenças Neurológicas
Ano: 2023
Banca: (COSEAC)
Mesmo sem uma dieta específica para tratamento da Doença de Alzheimer, as orientações nutricionais abaixo relacionadas são capazes de melhorar a aceitação dos alimentos pelos pacientes, EXCETO: