Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.
O uso de tecnologias digitais permite a preservação de saberes alimentares de forma que possa ser facilmente compartilhada, documentada e acessada, além de promover o intercâmbio entre diferentes culturas alimentares.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
Além da quantidade, as políticas de segurança alimentar também devem focar na qualidade nutricional e nos aspectos culturais da alimentação, com respeito à diversidade alimentar das populações.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
A implementação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional é fundamental para a redução da fome e da desnutrição no Brasil.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
O sistema de segurança alimentar e nutricional (Sisan) é uma rede de instituições públicas e organizações da sociedade civil que visa a integrar as políticas de alimentação e nutrição no Brasil.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
Políticas públicas de alimentação não têm impacto significativo na redução das desigualdades sociais, pois o mercado livre é suficiente para garantir o acesso alimentar a toda a população.
Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica.
O patrimônio alimentar não é considerado como um patrimônio cultural imaterial, pois este é percebido principalmente como saberes-fazeres.
Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica.
Registro e inventário de práticas alimentares tradicionais e gastronômicas devem envolver tanto os aspectos materiais (ingredientes e utensílios) quanto imateriais (saberes, rituais e modos de preparo).
Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica.
O reconhecimento da gastronomia tradicional como patrimônio cultural imaterial contribui para a valorização e preservação das culturas alimentares locais.
Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.
Os sistemas agroalimentares tradicionais têm uma forte conexão com a cultura local, pois a produção de alimentos está, muitas vezes, vinculada a rituais e conhecimentos transmitidos de geração em geração.
Acerca de soberania e segurança alimentar, julgue o item que se segue.
A globalização beneficia as comunidades tradicionais, especialmente no que diz respeito ao acesso a recursos naturais e ao intercambio de práticas alimentares e agrícolas.
