Dos itens abaixo, o que intensifica a absorção de ferro é:
Para o cálculo do quadro de pessoal, é necessário levar em consideração:
Sobre as responsabilidades fundamentais do nutricionista, previstas pelo Código de Ética Profissional dos Nutricionistas, podemos dizer que
Entre os deveres fundamentais do Nutricionista, não se inclui
O leite humano possui numerosos fatores imunológicos que protegem a criança contra infecções. A IgA secretória é o principal anticorpo, atuando contra microrganismos presentes nas superfícies mucosas. Além da IgA, o leite materno contém outros fatores de proteção. Sobre isso, identifique os itens certos e os itens errados.
( ) Além da IgA, os anticorpos IgM e IgG também são encontrados no leite materno.
( ) Outros fatores de proteção no leite materno dependem do consumo de alimentos como cerveja.
( ) Células de defesa, como macrófago, neutrófilos e linfócitos B e T são componentes de proteção presentes no leite materno.
( ) Lactoferrina, lisozima e fator bífido são os únicos fatores protetores encontrados no leite materno humano.
A sequência c...
Independentemente do tipo de dieta prescrita para um paciente, o objetivo da dieta é suprir os nutrientes necessários. O ajuste da dieta pode ocorrer por diversas formas. Sobre isso, identifique os itens certos e os itens errados.
( ) O ajuste da dieta pode ocorrer devido a mudanças na consistência dos alimentos (dieta líquida, dieta pastosa, dieta branda, etc.).
( ) O ajuste da dieta pode ocorrer por aumento ou redução do valor energético da mesma.
( ) O ajuste da dieta sempre ocorre em relação à restrição de carboidratos consumidos (dieta sem glúten, dieta hipolipídica).
( ) O ajuste da dieta pode ocorrer pelo reordenamento do número e frequência das refeições (dieta para diabéticos, dieta pós-gastrectomia).
A sequência correta, de cima para...
