No que se refere à avaliação nutricional, julgue os itens que se seguem.
A albumina sérica é um exame bioquímico cujo objetivo é permitir a avaliação de deficiências no mecanismo imunológico.
No que se refere à avaliação nutricional, julgue os itens que se seguem.
A albumina sérica é um exame bioquímico cujo objetivo é permitir a avaliação de deficiências no mecanismo imunológico.

Tendo o texto acima como referência, quanto à dietoterapia nas doenças cardiovasculares, julgue os itens a seguir.
Um homem com 0,6 de relação cintura/quadril, glicemia de jejum de 80 mg/dL e 120 mg/dL de colesterol sanguíneo (IDL), apresenta dois fatores de risco para síndrome metabólica.
José, com 45 anos de idade, é portador de doença renal
crônica (DRC) em fase não-dialítica e desnutrição leve a
moderada, segundo avaliação global subjetiva do seu estado
nutricional. A taxa de filtração glomerular apresentada na sua
última avaliação, feita há duas semanas, revelou valor de
50 mL/min. O acompanhamento nutricional indicado para o caso
deve visar o controle da progressão da doença e a melhoria do
estado nutricional de José.
Com base nessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.
Se José estiver...
No que se refere à avaliação nutricional, julgue os itens que se seguem.
A albumina sérica é um exame bioquímico cujo objetivo é permitir a avaliação de deficiências no mecanismo imunológico.

Tendo o texto acima como referência, quanto à dietoterapia nas doenças cardiovasculares, julgue os itens a seguir.
Um homem com 0,6 de relação cintura/quadril, glicemia de jejum de 80 mg/dL e 120 mg/dL de colesterol sanguíneo (IDL), apresenta dois fatores de risco para síndrome metabólica.

Com base nas informações contidas no resumo acima acerca do estado nutricional de idosos hospitalizados, assinale a opção correta.
José, com 45 anos de idade, é portador de doença renal
crônica (DRC) em fase não-dialítica e desnutrição leve a
moderada, segundo avaliação global subjetiva do seu estado
nutricional. A taxa de filtração glomerular apresentada na sua
última avaliação, feita há duas semanas, revelou valor de
50 mL/min. O acompanhamento nutricional indicado para o caso
deve visar o controle da progressão da doença e a melhoria do
estado nutricional de José.
Com base nessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.
A avaliação global subjetiva do...
Com relação à avaliação nutricional, julgue os itens subseqüentes.
Em indivíduos adultos e idosos, valores de albumina sanguínea correspondentes a 4 mg/dL indicam depleção protéica muscular.
Carla, 15 anos de idade, achando-se gorda, procurou espontaneamente assistência nutricional. Seu peso, à época da consulta, era de 72,5 kg, sua estatura de 156 cm e circunferência de sua cintura de 89 cm. Carla não apresentava ascite ou abdome gravídico. Sua dieta era baseada em lanches rápidos e hiperenergéticos, sendo o consumo de frutas e hortaliças baixo. Além disso, Carla não praticava atividades físicas.
Considerando a situação hipotética apresentada, julgue os itens subseqüentes.
Segundo as informações acima, é correto afirmar que foram realizadas, durante a consulta, a anamnese alimentar e a antropometria, que representam dados parciais da avaliação do estado nutricional da adolescente....
Carla, 15 anos de idade, achando-se gorda, procurou espontaneamente assistência nutricional. Seu peso, à época da consulta, era de 72,5 kg, sua estatura de 156 cm e circunferência de sua cintura de 89 cm. Carla não apresentava ascite ou abdome gravídico. Sua dieta era baseada em lanches rápidos e hiperenergéticos, sendo o consumo de frutas e hortaliças baixo. Além disso, Carla não praticava atividades físicas.
Considerando a situação hipotética apresentada, julgue os itens subseqüentes.
Carla encontra-se em risco nutricional, caracterizado por problemas de saúde no presente.