2291 Q1046390
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Lipídeos
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Os Lipídeos são compostos importantes da dieta, fontes de energia, formadores de membranas celulares, fazem parte da síntese hormonal, antioxidantes e carreadores das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Os lipídeos complexos dividem-se em diferentes classes, aqueles formados por ácidos graxos, galactose e aminoálcoois que ocorrem nas células do sistema nervoso são denominados: 
2292 Q1046389
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
A ingestão desta vitamina previne a doença beribéri. A mesma está presente em vários alimentos, tanto de origem animal como vegetal, tem uma função metabólica definida como coenzima e sua carência resulta em lesões no sistema nervoso central, sua absorção ocorre no duodeno e jejuno, sua assimilação pode ser prejudicada pelo alcoolismo. Em adultos, a recomendação dessa vitamina é de 1,2 mg/dia. Com base no texto a vitamina citada é:
2293 Q1046388
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição Materna (Gestação)
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Embora ocorra em vários alimentos, a deficiência de ácido fólico é comum, pois alguns medicamentos podem causar depleção. Defeito do tubo neural de recém-nascidos foi associado à baixa ingestão do folato, ou seja, a suplementação na gestação tem efeito protetor. A recomendação diária de ácido fólico para gestantes deve ser de: 
2294 Q1046387
Nutrição Avaliação Nutricional Alimentos, Nutrientes e Nutrição Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) + 1
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Cerca de 99% do cálcio presente no organismo humano está nos ossos e dentes e representa de 1% a 2% do peso corporal. O restante encontra-se distribuído nas células. A formação óssea depende de concentrações adequadas de cálcio e fósforo, os osteoblastos mantêm o equilíbrio e constantemente é formado tecido novo. A recomendação diária de cálcio para adultos é de: 
2295 Q1046386
Nutrição Dietoterapia Doenças Cardiovasculares
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
O excesso de sódio contribui para a elevação da pressão arterial, o que pode evoluir para a hipertensão arterial sistêmica e causar AVC, doenças renais, hipertrofia do ventrículo esquerdo, entre outras doenças. A recomendação de sódio para adultos saudáveis é de:
2296 Q1046385
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Lipídeos
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Assinale a alternativa onde é apresentado um ácido graxo saturado.
2297 Q1046384
Nutrição Nutrição e Saúde Pública Políticas Públicas de Saúde
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) é uma ação de prevenção e controle da anemia por deficiência de ferro no âmbito do SUS. O PNSF consiste na suplementação universal com suplemento de ferro em doses profiláticas; a fortificação de alimentos preparados para as crianças com micronutrientes em pó; a fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico; e a promoção da alimentação adequada e saudável para aumento do consumo de alimentos fontes de ferro. Mulheres no pós-parto e pós-aborto devem receber diariamente até o terceiro mês pós-parto ou pós-aborto uma quantidade de ferro elementar de: 
2298 Q1046383
Nutrição Dietoterapia Anemias Carenciais
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
A recomendação da OMS de suplementação de ferro para o tratamento da anemia ferropriva para adultos é de:
2299 Q1046382
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
A ação da vitamina A na visão dá-se em razão de sua combinação com uma proteína no segmento exterior dos bastonetes da retina. Esta proteína que produz a rodopsina, pigmento visual dos bastonetes que participa do processo visual em condições de luminosidade reduzida. Esta proteína é denominada: 
2300 Q1046381
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida Nutrição Infantil
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
De forma geral, as três principais linhas de ação em relação aos programas de nutrição e saúde pública são a suplementação de megadoses de vitamina A, a fortificação de alimentos e o estímulo à produção e ao consumo de alimentos fontes de vitamina A. A suplementação periódica da população de risco com doses maciças de vitamina A, em curto prazo, é uma das estratégias mais utilizadas para prevenir e controlar a Deficiência de Vitamina A (DVA). A conduta de administração da megadose de vitamina A para crianças de 6 meses a 11 meses de idade é de uma megadose de vitamina A na concentração de: