141 Q206879
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Na avaliação laboratorial de pacientes com diagnóstico de anemia ferropriva, são encontrados valores de ferritina

142 Q206877
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

São valores de glicemia plasmática indicativos de pré-diabetes ou tolerância à glicose diminuída

143 Q206836
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A circunferência do braço é uma medida complementar mas pode ser utilizada como instrumento de triagem ou diagnóstico de estado nutricional em algumas situações, EXCETO

144 Q206661
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Os frutooligossacarídeos (FOS) são polímeros naturais de frutose

145 Q206659
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Alimentos à base de vegetais contêm compostos não nutrientes, os fitoquímicos, e entre eles os fenois. Fazem parte dessa classe de fitoquímicos,

146 Q206421
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

No armazenamento de gêneros perecíveis refrigerados, recomenda-se que sobremesas, frios e laticínios manipulados sejam mantidos em uma relação temperatura e tempo máximo de armazenamento de até

147 Q206003
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Dietas vegetarianas restritas, por tempo prolongado, podem levar à anemia megaloblástica, que está relacionada à deficiência de

148 Q206001
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

A sequência dos caracteres sexuais secundários, sistematizada por Tanner, é utilizada na adolescência e sua importância está associada

149 Q205999
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Uma preparação com peso final de 3.800 g, com valor calórico total de 4.800 kcal, 13% de proteínas e 55% de carboidratos apresenta, aproximadamente, uma quantidade de gorduras (g) e densidade energética (kcal/g) de, respectivamente,

150 Q205997
Nutrição
Ano: 2012
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Considerando-se a recomendação de consumo máximo diário de sal, feita pela Organização Mundial da Saúde e adotada no Guia Alimentar para a População Brasileira, uma quantidade de 500 g de cloreto de sódio é suficiente para suprir necessidades de 2 adultos sadios por