1 Q207782
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados ao desenvolvimento da obesidade, os considerados mais determinantes são os
2 Q207780
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A doença do refluxo gastroesofágico apresenta como quadro clínico pirose, disfagia, regurgitação e dor retoesternal. O alimento que pode ser ingerido sem restrição, pois não reduz a pressão do esfíncter esofagiano inferior é o(a)
3 Q207777
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
Os fitosteróis são extratos vegetais naturais encontrados em sementes de girassol e grãos de soja. Estudos mostram que, quando ingeridos regularmente, os fitosteróis podem causar
4 Q207774
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O tratamento da alergia alimentar consiste na exclusão do alimento desencadeante das manifestações clínicas e seus derivados. No caso de alergia ao leite de vaca, considera-se que
5 Q207770
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A dietoterapia de pacientes com Insuficiência Cardíaca (IC), que tem como objetivo fornecer calorias e nutrientes necessários, minimizar a perda de peso, recuperar o estado nutricional e evitar a sobrecarga cardíaca, deve considerar que
6 Q207768
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A terapia nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 deve considerar a seguinte recomendação:
7 Q207765
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A colite ulcerativa é uma doença intestinal de causa desconhecida, caracterizada por inflamação na mucosa e submucosa. No tratamento nutricional, é indicada a suplementação de
8 Q207763
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A aferição da dobra cutânea é importante para a avaliação do estado nutricional. A dobra que deve ser aferida no ponto médio entre o acrômio e o olécrano é a do(a)
9 Q207761
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
O peso corporal é a soma de todos os componentes corporais e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. O peso utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o
10 Q207758
Nutrição
Ano: 2011
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)
A interpretação do peso como indicador do estado nutricional deve ser feita com cautela em algumas situações. No caso de edemas, deve ser estimado o peso real do paciente. Em um paciente com anasarca, o excesso de peso devido ao edema pode variar, em kg, entre