671 Q683432
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O paciente A, com cinquenta anos de idade, 52 kg e 165 cm de altura, apresenta megaesôfago chagásico. O paciente B, com cinquenta anos de idade, 58,2 kg e 175 cm de altura, apresenta câncer de esôfago. Ambos estão sem se alimentar há quatro dias, por disfagia grave.

Considerando essas informações, julgue os itens a seguir.

Para ambos os pacientes indica-se a terapia nutricional enteral preferencialmente à nutrição parenteral total.
672 Q683427
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à prescrição de macronutrientes recomendada para um paciente adulto com 55 kg e em nutrição parenteral, julgue os itens seguintes. A oferta de 275 mL de emulsão lipídica a 20%, que correspondente a 1 g de lipídio/kg de peso/dia, atende às necessidades do paciente.
673 Q683426
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à prescrição de macronutrientes recomendada para um paciente adulto com 55 kg e em nutrição parenteral, julgue os itens seguintes. A adição simultânea de lipídios e carboidratos à solução de nutrição parenteral é inadequada se o paciente for diabético, em função do risco de choque hiperglicêmico.
674 Q683425
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação à prescrição de macronutrientes recomendada para um paciente adulto com 55 kg e em nutrição parenteral, julgue os itens seguintes. Para suprir as necessidades de aminoácidos, o paciente deve receber pelo menos 1.100 mL de solução de aminoácidos a 10%.
675 Q683424
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Pacientes infectados com HIV podem apresentar efeitos adversos em decorrência da doença ou do tipo de tratamento a que são submetidos. Julgue os itens subsequentes, acerca das recomendações nutricionais adequadas para esses pacientes. Pacientes com alterações de paladar devem evitar adicionar condimentos e ervas aos alimentos.
676 Q683422
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Pacientes infectados com HIV podem apresentar efeitos adversos em decorrência da doença ou do tipo de tratamento a que são submetidos. Julgue os itens subsequentes, acerca das recomendações nutricionais adequadas para esses pacientes. Pacientes que apresentam náuseas e vômitos devem fazer refeições pequenas e frequentes.
677 Q683421
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Pacientes infectados com HIV podem apresentar efeitos adversos em decorrência da doença ou do tipo de tratamento a que são submetidos. Julgue os itens subsequentes, acerca das recomendações nutricionais adequadas para esses pacientes. Pacientes com diarreia devem aumentar o consumo de leite e derivados.
678 Q683420
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Pacientes infectados com HIV podem apresentar efeitos adversos em decorrência da doença ou do tipo de tratamento a que são submetidos. Julgue os itens subsequentes, acerca das recomendações nutricionais adequadas para esses pacientes. Pacientes com úlcera de boca e esôfago devem evitar ingerir líquidos durante as refeições.
679 Q683409
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca das interações entre alimentos e fármacos e estado nutricional, julgue os itens a seguir. Para pacientes que não conseguem se alimentar por via oral, recomenda-se a mistura de medicações líquidas com fórmulas de alimentação enteral.
680 Q683407
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com o objetivo de perder peso, um homem com quarenta anos de idade, 84,5 kg de peso, estatura de 160 cm, analfabeto, e com renda de um salário mínimo, compareceu ao ambulatório de nutrição de um hospital universitário.

Com referência a essa situação hipotética, julgue os itens seguintes, com relação a diagnóstico, fatores etiológicos e tratamento da obesidade.

Por ser baseada na redução drástica de ingestão energética e ter sido desenvolvida para reduzir a hipertensão, a dieta DASH (dietary approach to stop hypertension) é indicada para esse indivíduo.