Facilitar o esvaziamento gástrico e a absorção de vitaminas.

Auxiliar na digestão e no armazenamento de aminoácidos.

Facilitar o esvaziamento gástrico e a digestão.

Auxiliar na digestão e aproveitamento de vitaminas.

Imergir o utensílio/equipamentos em água fervente à 80ºC por 15 minutos.

Imergir o utensílio/equipamento em água fervente à 74ºC por 10 minutos.

Lavar o utensílio/equipamento com água quente à 65ºC por 10 minutos.

Lavar o utensílio/equipamento com água quente à 74ºC por 15 minutos.

Hipoclorito de sódio 200ppm.

Álcool 99,2 ppm.

Álcool 70%.

Água fluoretada.

Utilizadas para fazer suco.

As cascas não serão consumidas.

Sofrerão ação do calor, atingindo 65ºc em seu interior.

No recebimento estiverem embaladas com filme plástico.

Troca de água no máximo a 21ºC ou a cada 6 horas, através de fervura.

Através de fervura, em água sob refrigeração até 10ºC.

Troca de água no máximo a 35ºC ou a cada 6 horas, em água sob refrigeração até 8ºC, através de fervura.

Troca de água no máximo a 21ºC ou a cada 4 horas, em água sob refrigeração até 10ºC, através de fervura.

Até 8ºC por 24h, 6ºC por 48h, 4ºC por 72h.

Até 8ºC por 36h, 6ºC por 48h, 4ºC por 72 h.

Até 8ºC por 24h, 6ºC por 48h, 4ºC por 96h.

Até 8ºC por 36h, 6ºC por 52h, 4ºC por 96h.

Auxilia no metabolismo do glucagon.

Exerce ação nos processos de descarboxilação

Eleva a concentração de homocisteína no plasma.

Facilita a síntese renal.

Ácido oléico.

Ácido linolênico.

Ácido araquidônico.

Ácido butírico.