Os Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Fundamental trazem algumas indicações que devem ser exploradas no processo de ensino e de aprendizagem, que seguem listadas nas alternativas, EXCETO:

São serviços que integram a Proteção Social Especial de Alta Complexidade, EXCETO:

De acordo com a Política Nacional de Assistência Social, assinale a opção que apresenta exemplo de Serviço de Proteção Social Básica.

Quanto a Política Nacional de Assistência Social é correto afirmar que esta assume como principal característica:

Serviço contemplado na Política Nacional de Assistência Social (PNAS), como um dos serviços de proteção social especial de alta complexidade e que representa uma modalidade de atendimento que visa oferecer proteção integral às crianças e aos adolescentes até que seja possível sua reintegração familiar ou, na sua total impossibilidade, encaminhamento para adoção, propiciando o atendimento em ambiente familiar, garantindo atenção individualizada e convivência comunitária, permitindo a continuidade da socialização da criança/adolescente:

Complete a sentença: A Política Nacional de Assistência Social (PNAS) organiza a matriz de funcionamento do ____________, inaugurando no país um novo paradigma de defesa dos direitos socioassistenciais, o qual reorganiza os projetos, programas, serviços e benefícios da Assistência Social.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), preconiza que a prestação de serviços de alimentação em eventos de massa, alcançando administradores de estabelecimentos, organizadores de eventos, empresas e empresários contratados por organizadores de eventos e aos prestadores de serviços contratados que estejam envolvidos na manipulação de alimentos, define que: alimentos “in natura”, processados, semipreparados ou preparados que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação. Esta definição corresponde aos alimentos:

De acordo com a Portaria nº 730/2005, a qual institui o Programa Nacional de Suplementação de Ferro, há impactos esperados a partir da suplementação profilática, dos quais espera-se potencializar o pleno desenvolvimento infantil e a prevenção e controle da anemia ferropriva em crianças entre 6 e 24 meses. Como repercussões decorrentes da anemia é correto afirmar, EXCETO:

O novo Guia Alimentar da População Brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde, traz recomendações gerais que orientam a escolha de alimentos para compor uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa e culturalmente apropriada. Estas, são divididas em quatro categorias de alimentos, de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção: a primeira categoria é a de alimentos in natura ou minimamente processados; a segunda categoria corresponde a produtos extraídos de alimentos in natura; a terceira categoria, chamada de alimentos processados, corresponde a produtos fabricados essencialmente com a adição de sal ou açúcar a um alimento in natura; e a quarta categoria é a de produtos cuja fabricação envolve diversas etapas e técnicas de processamento, chamad... Ver mais

Sobre a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, de acordo com a RDC 216, analise as assertivas abaixo:

I. As operações de limpeza e, se for o caso, de desinfecção das instalações e equipamentos, quando não forem realizadas rotineiramente, devem ser registradas.

II. A área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho.

III. Devem ser tomadas precauções para impedir a contaminação dos alimentos causada por produtos saneantes, pela suspensão de partículas e pela formação de aerossóis.

IV. Substâncias odorizantes e/ou desodorantes em quaisquer das suas formas devem ser utilizadas nas áreas de preparação e armazenamento dos alimentos.

Qu... Ver mais