71 Q974086
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Para mais eficiência na limpeza, a ordem CORRETA é: 
72 Q974085
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Ao usar produtos químicos para limpeza em ambientes internos, é importante:
73 Q974084
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Na limpeza de sanitários, entre outros, são normalmente utilizados os materiais/equipamentos:

I. Baldes. II. Escova de aço. III. Solução desinfetante. IV. Pano e vassoura.

Estão CORRETOS:
74 Q974083
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Sobre a limpeza de louças e pias, assinalar a alternativa INCORRETA:
75 Q974082
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
No Brasil, as normas que estabelecem as boas práticas para serviços de alimentação as definem como: 
76 Q974081
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
A preparação dos alimentos deve ser feita com rigoroso cuidado relacionado à higiene do produto e de quem o prepara, a fim de evitar contaminações que podem até mesmo levar à morte. A higiene tem por finalidade destruir os micróbios e uma maneira de reduzir a proliferação deles é:
77 Q974080
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
O controle de estoque dos alimentos é uma ação importante, no qual, seguindo instruções básicas, é possível manter os alimentos seguros para o consumo e reduzir o desperdício. Entre as alternativas abaixo, assinalar a que apresenta uma ação que pode evitar o descarte de produtos por prazo de validade ultrapassado:
78 Q973970
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
A respeito dos diferentes tipos de limpeza dos ambientes, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Limpeza profunda. (2) Limpeza de manutenção.
( ) É realizada semanal, quinzenal ou mensalmente. ( ) Tem como objetivo a conservação da limpeza do ambiente. ( ) Tem como objetivo remover toda sujidade acumulada (por exemplo: remoção de cera e lavagem de piso).
79 Q973969
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Considerando-se os equipamentos e utensílios de trabalho e sua principal aplicação na limpeza profissional, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Aspiradores de pó e líquidos. (2) Enceradeira ou equipamento monodisco. (3) Mop.
( ) Uso genérico, para onde existir sujidades soltas. ( ) Lavagem de todo tipo de piso com escova ou disco abrasivo. ( ) É indicado para a limpeza úmida. ( ) Lustro de ceras moles ou mistas.
80 Q973968
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Considerando-se as melhores práticas de armazenagem dos produtos, assinalar a alternativa INCORRETA: