GEERTZ, Clifford. A Interpretação das Culturas. Rio de Janeiro: LTC, 2015.
Assinale a opção que reflete corretamente a problemática antropológica exposta no trecho acima.
Em relação aos métodos etnográficos e a trabalhos de campo, julgue o item a seguir.
A coleta de dados etnográficos é obrigatória para a catalogação dos espécimes coletados.
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue o seguinte item.
A maioria das pesquisas que buscam se aprofundar nas questões voltadas para a compreensão da etnonutrição são fundamentadas na realidade de cada etnia, cujos valores culturais devem ser levados em consideração no momento da coleta de dados.
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue o seguinte item.
A etnonutrição é conhecida como antropologia nutricional e nutrição cultural, uma área do conhecimento que interpreta as dietas de diferentes etnias com abordagem socioecológica.
Os sistemas alimentares têm papel essencial na construção da identidade cultural e na manutenção dos territórios de diversos povos e comunidades. Acerca desse tema, julgue o item a seguir.
O vínculo entre alimentos e identidade cultural é fundamental em muitas comunidades tradicionais, como os povos indígenas.