Com referência à etnonutrição e às variáveis...

#Questão 1078328 - Antropologia, Conceito e objeto da antropologia. Cultura. Relativismo cultural versus etnocentrismo. Observação participante e técnica, CESPE / CEBRASPE, 2025, EMBRAPA, Pesquisador – Área: Ciências da Saúde – Subárea: Nutrição

Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue o seguinte item. 


A etnonutrição é conhecida como antropologia nutricional e nutrição cultural, uma área do conhecimento que interpreta as dietas de diferentes etnias com abordagem socioecológica. 

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