Em relação aos métodos etnográficos e a trabalhos de campo, julgue o item a seguir.
A coleta de dados etnográficos é obrigatória para a catalogação dos espécimes coletados.
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue o seguinte item.
A maioria das pesquisas que buscam se aprofundar nas questões voltadas para a compreensão da etnonutrição são fundamentadas na realidade de cada etnia, cujos valores culturais devem ser levados em consideração no momento da coleta de dados.
Com referência à etnonutrição e às variáveis culturais, julgue o seguinte item.
A etnonutrição é conhecida como antropologia nutricional e nutrição cultural, uma área do conhecimento que interpreta as dietas de diferentes etnias com abordagem socioecológica.
Os sistemas alimentares têm papel essencial na construção da identidade cultural e na manutenção dos territórios de diversos povos e comunidades. Acerca desse tema, julgue o item a seguir.
O vínculo entre alimentos e identidade cultural é fundamental em muitas comunidades tradicionais, como os povos indígenas.
Os sistemas alimentares têm papel essencial na construção da identidade cultural e na manutenção dos territórios de diversos povos e comunidades. Acerca desse tema, julgue o item a seguir.
Alimentos tradicionais muitas vezes funcionam como símbolos de resistência cultural, e comunidades que preservam suas práticas alimentares específicas garantem a continuidade de suas tradições e identidades em detrimento da homogeneização promovida pela globalização.
Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.
A documentação de saberes alimentares requer uma abordagem que integre diferentes disciplinas, pois os alimentos não apenas possuem valor nutritivo, mas também estão ligados à história, à cultura, e à saúde de uma população.
Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.
Os sistemas agroalimentares tradicionais têm uma forte conexão com a cultura local, pois a produção de alimentos está, muitas vezes, vinculada a rituais e conhecimentos transmitidos de geração em geração.
