Produzidos pelas abelhas a partir do néctar das flores, o

#Questão 957472 - Veterinária, Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA), BRB, 2023, Prefeitura de Borda da Mata - MG, Médico Veterinário

Produzidos pelas abelhas a partir do néctar das flores, o mel é mais um daqueles alimentos que ganharam status de elixir. Porém, devemos ficar atentos à sua procedência, natureza, pureza e ao selo que certifica a qualidade do produto. O mel contaminado pode representar alto poder destrutivo ao organismo, em especial ao sistema nervoso central podendo levar o indivíduo à morte pelo Clostridium:

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