Questão Q935965
2023 FAUEL Prefeitura de Piên - PR
Nutrição Dietoterapia Alergias e Intolerância Alimentar
Prova: FAUEL - 2023 - Prefeitura de Piên - PR - Nutricionista • Prefeitura de Piên - PR

As alergias alimentares são reações adversas de caráter

As alergias alimentares são reações adversas de caráter imunológico que se manifestam por resposta humoral ou celular em situações nas quais o sistema imunológico reconhece determinadas proteínas alimentares como antígenos.
Assinale a alternativa que contém os principais alimentos que causam alergias alimentares.

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