Uma determinada etapa de um fluxograma de produção é con

A o perigo é controlado previamente pelo programa de pré-requisitos, como as boas práticas de fabricação (BPF). B o perigo pode ser controlado naquela etapa e não em momento posterior. C existe uma etapa subsequente que eliminará ou reduzirá o perigo a níveis aceitáveis.   D não existe medida preventiva para o perigo identificado na etapa.