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Os ácidos graxos exercem ações distintas sobre os nívei
#Questão 935312
-
Nutrição
,
,
SELECON
,
2023
,
IF-RJ
, Nutricionista
Os ácidos graxos exercem ações distintas sobre os níveis de colesterol plasmático. Entre os ácidos graxos, aquele que apresenta maior efeito aterogênico, por sua intensa ação sobre o aumento da fração LDL colesterol, é o:
A) ácido graxo cis
B) ácido graxo trans
C) ácido graxo saturado
D) ácido graxo poli-insaturado
E) ácido graxo monoinsaturado
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