No pré-preparo dos alimentos, existem alguns conceitos e m

A Decantar é separar partículas sólidas de diversos tamanhos. B Uma das vantagens do método de separação por divisão simples é que ele não expõe o alimento a perda de vitaminas e nem fica mais vulnerável ao aumento microbiano. C Sedimentar é separar partículas sólidas de um líquido. D No método centrifugar, pode-se tanto separar sólidos e líquidos quanto separar dois líquidos diferentes. E O método bater é unir dois ou mais ingredientes de fácil mistura.