Assinale a opção correta, segundo a Portaria nº 46, de 1...

A Estar motivado para a aplicação do Plano de APPCC e comprometido com a importância de suas funções, direitos e deveres durante a execução de todo o processo. B Possuir experiência na aplicação do Plano de APPCC, em tecnologia de processamento de produtos cárneos, em procedimentos de higiene e sanitização e em análises organolépticas. C Ser o elemento de contato direto para os assuntos referentes ao Plano junto à Direção- Geral da Empresa e ao Serviço de Inspeção Federal. D Ter perfil técnico avançado, de modo a repassar para outros participantes da equipe todo o conhecimento obtido durante a fase de implementação (1ª etapa). E Ter poder máximo de decisão para a aplicação das penalidades do Plano de APPCC.